双陈微视频:撬茶,我有秘籍
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双陈微视频:撬茶,我有秘籍


  划重点

  1、撬茶时,手心握住茶针尾部,食指按住茶针,这样在撬茶时不会偏离位置。

  2、撬沱茶时,茶窝朝上,茶针从边缘往下推即可。

  3、撬砖茶时,将茶砖直立,茶针从上往下推入。

  4、撬饼茶时,先固定茶盘,从茶饼边缘较松散位置入手,茶针与茶饼平行推进,以撬起薄片为最佳。

  5、取茶时,茶品同一位置上中下部分均匀取茶,以保证滋味均匀。